知ってる?
おいしく!食べて。
楽しく学ぼう!くじらのこと。

もっと知らなきゃ!


地球上で二番目に大きい生き物。

「ナガスクジラ」

その自然の恩恵に感謝し
いただきます!
わたしたちの国、日本は!
水産庁の資源管理下のもと、

「商業捕鯨」
を開始しました。

今、食卓に並ぶ鯨肉は
日本の領海内で安心安全な方法で

捕獲された鯨肉が
「おいしさ」と「鮮度」
そのまま
届けられています。


知ってる?海の上に浮かぶ、
大きなまな板!
全長112.6M、船幅21M、
日本最大級!
70トンの鯨も引き上げ可能。

日本の最先端技術を搭載した
大型捕鯨船。

(船内に鯨が一頭まるごと量れる!
体重計が装備されているよ!)

半世紀ぶり!「鯨の王様」ナガスクジラ

関鯨丸のスゴイところ!
捕獲、解体、凍結、梱包を全て船内で衛生的に行える。
安心安全、鮮度抜群な鯨肉が提供可能になり、品質が格段に向上した。
メリット
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。

いちばん!おいしい食べ方を
教えてあげる。
それは!「お刺身」だよ。

「関鯨丸」の最新鋭の技術は!
あっという間に!
くじらをさばいちゃうんだ!
細胞の一つ一つの鮮度を守り冷凍するため!
お刺身で食べるのが一番美味しいんだよ。

見て!見て!こんなに有るよ。

鯨はお肉や骨まで!捨てる物がないんだよ。
日本は遠い昔から
鯨に感謝し、全てを「いただく」 
「もったいない」の気持ちは!
食材への!
最高の「ありがとう」

みんなは!もう食べたよね。

毎年、大阪府、京都府、兵庫県の
学校給食では!

多くの子供たちが
「鯨の竜田揚げ」や「鯨のオーロラソース」
を給食の献立で
「おいしい」と食べています。


鯨肉のパワーに
アスリートも注目!

鯨肉のスゴイところ!
鯨肉だけの固有成分「バレニン」
が発見されました。
驚異の効果!「抗疲労成分」
まさにスーパーフード!
高タンパク、低カロリー、鉄分が豊富!赤身の「濃い赤色」は鉄分が豊富な証、クセも無く旨味が強い。
疲れやストレスを軽減する抗疲労成分「バレニン」は日本のトップアスリートからも注目されています。
メリット
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
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じゃじゃ~ん!
実際に比べてみよう!

ヒトに必要な栄養成分!
「たんぱく質」と「鉄分」
がたくさん。
それなのにヘルシーなんだよ!

鯨肉は殆ど
「食物アレルギー」を
起こしません!
だからこそ!
みんなに!
みんなで!
食べてほしいんだ!

鯨肉のスゴイところ
アレルギーの少ない非常に安全性の高いたんぱく源:「マリンビーフ」
として注目。
アレルギーをお持ちのお子様にも!安心して食べてもらえ、ヒトに必要な「たんぱく質」を効果的に摂取し補える事が出来ます。

鯨肉のスゴイところ
日本は鯨を持続可能な食料資源と決めました、水産庁の資源管理のもと「商業捕鯨」を開始する事を決めたんだよ!
地球上で最大級の鯨をとるために!
捕鯨船「関鯨丸」を新しく建造、出航させたんだ!
スゴイのは!
海の上で丸々鯨を1頭、さばくことができるんだ!
貴重な「たんぱく質」を確保するため「関鯨丸」は出発進行。
これにより、各家庭に!身近に鯨肉をたくさん届ける事が出来て、みんなが安全で良質な「たんぱく質」を継続的にとる事が出来る様になったよ。
メリット
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。

だ・か・ら!みんなが!
いっしょ!
「学校給食」だもん
おなじが!いいよね。

みんなで!

「同じもの」を、「同じ時」に、

なかよく!いっしょに。
給食を食べよう。

「あ~美味しいね」

それが子供たちの最高のおもいでに!

鯨肉は食物アレルギーを持つ
こどもたちの
「代替えたんぱく質」
として、大きく活躍しています。

入手が非常に困難な。。。

他の代替えたんぱく質のお肉
(うさぎ、かえる、カンガルー)
と違って!

入手がカンタン!

学校給食献立に使いやすい!

みんなで食べる給食の
たのしい時間の中ですごす、
子供たちは
「同じ味」「同じ時間」
「かけがえのない食体験」
共有する事が出来ます。

それは!
この先の人生に大きな影響を与えます。


ちょっと!ちょっと!
くじらさん。
食べ過ぎじゃない?

地球上で最大級の動物「くじら」は!
「食いしん坊」
世界中のくじらが1年間に食べる「海の生きもの」
その量はなんと!
約3億トン~5億トン!

世界中の漁師さんが捕まえる「海のいきもの」
1年間の量は約9000万トン。


私たちを含め地球上の「すべての生き物」に「食べ物」はひつようだよね!
誰かがそれを!独り占めするのではなく、
地球上のみんなが「バランス」って!
ルールを守り、命をつないでいく事が必要になるんだ!

水産庁はそのルールで水産資源のバランスを取っているんだ。
わたしたちは!
限られた資源を有効に!
互いに尊重し合い地球でくらすよ。

「食べ過ぎない!」
「獲りすぎない!」
ルールを守って
みんなの地球を守ろう。

生き物が食べられていく順番を
「食物連鎖」って言うんだ。
そのいくつもが合わさって
「生態系」になり
バランスの中で「生態系」で生きる事を
「共存」て言うよ。

ルールはだれが?
どうやって決めるの?

広い海で「生き物」が
どれくらいいるのか?
正確に知るには?
どんな方法があるの?